山西省人民政府

　　近来，省商场监督办理局发布《食物安全抽样办理标准》（以下简称《抽样标准》）和《食物安全抽检样品办理标准》（以下简称《样品办理》）两项省级区域标准，自2024年11月8日施行。

　　《抽样标准》旨在清晰食物安全抽样的各项流程和技能方面的要求，包含术语和界说、抽样人员资质、现场抽样程序、网络抽样办法和样品的贮存运送等内容，经过标准化流程有用进步食物抽检作业的功率和质量。《样品办理》对样品标识、保存条件、出入库办理、备份样品处置和记载保护等方面做了具体规则，为全省各级食物安全抽样查验测验的组织供给了科学的操作攻略。（孟婷）