首届中国饲料产业论坛在宁举行专家这样认为——“让吃粮能自给吃肉也无忧”

　　人要吃粮，畜牧业养殖也离不开粮食。保障粮食安全，饲料产业也需要“拥抱大变革，重塑竞争力”。

　　3月29日，首届中国饲料产业高质量发展论坛在南京国际博览中心举行，参加会议的专家和嘉宾以“聚焦高质量，启航新征程”为主题，直击行业热点与难点，携手构建畜牧饲料产业链命运共同体，努力实现共生、共创、共赢。

　　本次论坛由中国饲料工业协会主办，农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站、江苏省农业农村厅担任支持单位。

　　中国饲料工业协会会长、中国工程院院士李德发说，我国饲料产业历经40余年的发展，实现了从无到有、从大向强的巨大转变，在工业化、信息化、现代化中始终走在农业领域的前沿，为我国居民一直增长的蛋白需求稳产保供作出了重要的贡献。

　　农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌说，目前我国已成为名副其实的饲料大国，饲料工业在国民经济中具有举足轻重的地位。

　　辛国昌用“三句话”概括我国饲料工业的体量：万家企业、亿吨产量、万亿产值。他说，饲料产业的加快速度进行发展为我国畜牧业稳产保供提供了重要物质支撑。

　　据介绍，2022年全国肉蛋奶产品产量接近1.7亿吨，创历史上最新的记录，反映到人均层面，每人每年可获得畜牧业动物蛋白14.1千克。在此过程中，饲料行业充分保障了畜产品有效供给，稳住了市场价格。

　　据悉，2022年，从供应总量看，我国粮食可以基本自给。谷物供给以国内为主，进口大豆、大麦、高粱等主要满足饲用需求。

　　“近几年，我国在畜牧行业推广饲用豆粕减量替代行动，提高原料利用效率，减少大豆进口依赖，取得了阶段性成效。”辛国昌说，2022年，在畜牧业生产全面增长的情况下，畜产品和饲料原料进口下降，饲料粮用量特别是豆粕用量下降，其中饲用豆粕在饲料消耗中的占比降至14.5%，饲料蛋白转化效率比上年提高2个百分点，减少大豆饲用需求410万吨，为夯实粮食安全根基提供了可靠支撑。

　　论坛上，针对满足蛋白原料供应，开发饲料提效利用技术、产品以及新蛋白饲料资源，农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长黄庆生梳理了若干技术创新方向，包括发酵饲料、酶制剂、非蛋白氮高效利用、营养素减排等。

　　“让吃粮能自给，吃肉也无忧。”论坛上，专家和嘉宾还就畜牧业高水平质量的发展提出一系列建议和对策。大家认为，供需紧平衡是我国粮食安全的长期态势，饲料粮需求持续增长，粮食安全的最突出矛盾在饲料粮。豆粕减量替代既是应对外部供应不确定性的被动选择，更是贯彻新发展理念推动高水平发展的主动作为，对于养殖者节本、饲料生产者节料、全行业增效和国家粮食安全具备极其重大意义。要坚持提效、开源、增草，从供需两端同时发力，多措并举促节粮。要逐步提高思想认识和政治站位，加强部门联动、政企联动、科企联动，充分的发挥行业协会的作用，在全行业深入实施豆粕减量替代行动，加力推广低蛋白日粮技术，快速推进替代资源开发利用，着力增加优质饲草供给，加强政策和技术保障，牢牢掌握养殖业稳产保供主动权。

　　与首届中国饲料产业高质量发展论坛同时举行的，还有2022/2023中国饲料工业展览会。该展会展期至3月31日，举办地点为南京国际博览中心4-9号馆。展会汇集国内外企业600余家，展览规模7万余平方米，集中展示饲料加工、饲料原料，饲草种子、加工与青贮，病虫害防治、非洲猪瘟防控等多领域的新技术、新产品、新方向。

　　除常设大企业展区、添加剂展区、机械展区、原料展区和标准展区外，本届展会特设江苏馆，展示江苏饲料行业的风采。