科研创新托起广州首个千亿营收农企

  “用了（海大的）饲料，鱼吃食更好、长势更快，有信心今年的产量比去年提高两到三成。”一位海鸥岛的养殖户信心满满地和记者说。高质量的配方设计与营养实验，成为海大集团饲料产品高质量效果表达的源头保障。而产品质量的提升离不开海大集团强劲的科研实力支撑。

  科技创新是助力农业现代化的关键一招，具备强劲科研实力的农业有突出贡献的公司更是实现农业科学技术创新的主体之一。事实上，作为根植广州、致力创新的海大集团，2022年实现营业收入预计突破千亿元，有望成为广州培育出的首个营收千亿级农业龙头企业。

  近年来，海大集团持续深化饲料主业的科研投入，以稳定高效的饲料产品帮助养殖户养殖成功、增产增收，助力乡村产业振兴和农业现代化。

  随着春节假期结束以及气温逐渐回暖，位于海鸥岛的海大集团水产研究总部内，加州鲈、生鱼等淡水鱼的营养实验和模式研究正在如火如荼地开展之中。

  车间里的养殖水族箱中，加州鲈“鱼宝宝”们沉在底部，技术人员正开展例行的巡查，查看“鱼宝宝”长势及吃食情况。一款针对加州鲈鱼苗的苗料（苗期饲料）在此开展营养实验。

  “我们这里一年要开展500多项实验，每项实验的周期是56天。实验中的每一天，我们都要详细记录鱼的长势情况，并将实验数据反馈给科研团队，供他们及时开展分析与研究。”海大研究院广州海鸥岛基地技术人员介绍道。

  饲料是养殖业生产的物质基础，对养殖户养殖成败、增产增收起到了关键作用。而饲料配方是饲料产品的核心技术，一款饲料新产品投放市场前是不是达到配方要求、目标动物对营养的东西的需求和吸收程度如何等，都需要经过实验的反复研究与验证。

  为了给“鱼宝宝”营造良好的生长环境，确保实验的顺利开展、实验数据的稳定可靠，海大集团专门引入循环水养殖系统。通过一系列的沉淀、净化、消毒等措施，养殖用水可长期保持清澈并实现“内循环”，而且还具有水质在线监测、自动投喂料等功能。“项目投资额超过了千万元，但创造了绿色环保、现代智能的实验环境。”

  高质量的配方设计与营养实验，成为海大集团饲料产品高质量效果表达的源头保障。一位海鸥岛的养殖户信心满满地和记者说：“用了（海大的）饲料，鱼吃食更好、长势更快，有信心今年的产量比去年提高两到三成。”

  “饲料对养殖户来说，关乎养殖效益，更可能决定养殖成败。我们做的就是为养殖户把好第一道质量关，以更高效稳定的饲料产品帮助养殖户实现增产增收，助力实现乡村产业振兴。”海大研究院广州海鸥岛基地技术人员表示。

  据了解，海大饲料2022年销量突破2000万吨，饲料产销规模位列中国第二、全球第三，成为又一家叩开2000万吨饲料销量大关的企业。其中，海大水产料凭借配方优势、工艺优势、品控优势享誉行业，市占率近年来从始至终保持全球第一。

  作为广州孕育、广州成长的农业有突出贡献的公司，海大集团近年来的发展稳步向前。2022年，海大集团在行业压力重重的情况下取得逆势增长，集团上市板块营收、市值均超过1000亿元，跻身双千亿级的高新农牧有突出贡献的公司，更成为广州培育出的首个营收千亿级农业龙头企业。

  支撑海大集团稳健发展的背后，是其强劲的科研实力。海大集团设立专门的科研机构——海大研究院。截至目前，累计科研投入约40亿元，拥有超过3000人的开发团队，自主研发项目超过10000项，科研专利超过300项，在国内外设立三大研发中心和十余个中试基地，在科研人员、研发实力、创新成果等方面位居国际领先地位。

  以水产饲料为例，海大集团格外的重视配方实验的研究，一年中就有必要进行百余个鱼料、虾蟹料实验，并针对蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物盐等营养素的组合效果开展大量实验研究。针对不同鱼类的吃食习惯，海大研发人员会相应调整饲料的特性，通过工艺技术改变饲料的形状、密度等，让饲料颗粒实现漂浮、悬浮、缓沉等各种投食情况，让生长在不同水层的鱼类都能高效摄食。