2023年1月份第1周（收集日为1月4日）畜产品和饲料集贸商场行情报价状况

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　　2023年1月份第1周（收集日为1月4日）畜产品和饲料集贸商场行情报价状况

　　中心提示：据对全国500个县集贸商场和收集点的监测，1月份第1周（收集日为1月4日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、玉米、豆粕、育肥猪合作饲料、蛋鸡合作饲料价格下降，生鲜乳、肉鸡合作饲料价格相等。

　　据对全国500个县集贸商场和收集点的监测，1月份第1周（收集日为1月4日）生猪产品、家禽产品牛羊肉玉米豆粕、育肥猪合作饲料蛋鸡合作饲料价格下降，生鲜乳肉鸡合作饲料价格相等。

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格36.23元/公斤，比前一周跌落4.5%，同比上涨31.9%。全国29个监测省份仔猪价格悉数跌落。西北地区仔猪平均价格较高，为39.64元/公斤；西南地区较低，为31.22元/公斤。全国生猪平均价格17.29元/公斤，比前一周跌落7.3%，同比上涨4.2%。全国30个监测省份生猪价格悉数跌落。西南地区生猪平均价格较高，为18.43元/公斤；东北地区较低，为15.90元/公斤。全国猪肉平均价格31.36元/公斤，比前一周跌落5.0%，同比上涨13.2%。全国30个监测省份猪肉价格悉数跌落。华南地区猪肉平均价格较高，为35.70元/公斤；东北地区较低，为26.47元/公斤。

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格12.21元/公斤，比前一周跌落1.8%，同比上涨10.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.89元/公斤，比前一周跌落2.2%，同比上涨9.4%。全国鸡肉平均价格24.93元/公斤，比前一周跌落0.3%，同比上涨11.1%。产品代蛋雏鸡平均价格3.88元/只，比前一周跌落0.5%，同比上涨6.3%。产品代肉雏鸡平均价格3.25元/只，比前一周跌落1.8%，同比上涨9.4%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格88.17元/公斤，比前一周跌落0.1%，同比上涨0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.73元/公斤，比前一周跌落0.1%。全国羊肉平均价格83.29元/公斤，比前一周跌落0.1%，同比跌落2.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.17元/公斤，比前一周跌落0.4%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤，与前一周相等，同比跌落3.1%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格3.04元/公斤，比前一周跌落0.3%，同比上涨5.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.80元/公斤，比前一周跌落0.4%；主销区广东省玉米价格3.15元/公斤，比前一周跌落0.9%。全国豆粕平均价格5.04元/公斤，比前一周跌落0.6%，同比上涨32.6%。育肥猪合作饲料平均价格4.05元/公斤，比前一周跌落0.2%，同比上涨10.7%。肉鸡合作饲料平均价格4.09元/公斤，与前一周相等，同比上涨11.7%。蛋鸡合作饲料平均价格3.78元/公斤，比前一周跌落0.3%，同比上涨11.2%。

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