【48812】食材行情｜第40周畜禽产品和饲料商场行情报价状况

　　“食材界”依据农业乡村部要点农产品商场信息渠道发布、依托对全国500个县集贸商场和收集点的监测，整理出2023年第40周全国畜禽产品平均价格革新状况。

　　。仔猪、生猪、猪肉，鸡蛋、鸡肉、产品代蛋雏鸡，玉米，豆粕，育肥猪合作饲料、蛋鸡合作饲料、肉鸡合作饲料价格

　　平均价格29.23元/公斤，比前一周跌落2.9%，同比跌落34.3%。

　　平均价格16.27元/公斤，比前一周跌落1.5%，同比跌落35.8%。

　　平均价格26.47元/公斤，比前一周跌落0.6%，同比跌落30.0%。

　　平均价格82.95元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比跌落5.8%。全国

　　一般收集内蒙古、河北、新疆等10个主产省份生鲜乳平均价格。第40周10个主产省份生鲜乳平均价格3.73元/公斤，与前一周相等，同比跌落9.9%。

　　据农业乡村部商场与信息化司发布，近期牛羊出栏逐渐进入传统旺季，气候转凉后季节性消费添加，叠加中秋国庆双节拉动，牛羊肉价格将小幅上涨。

　　详细而言，牛肉价格呈现小幅上涨，羊肉价格止跌企稳。消费需求逐渐开释，牛肉价格完毕了接连6个月跌落态势，进入10月小幅上涨，羊肉价格完毕了接连9个月下降趋势，进入10月根本相等。

　　从周价格来看，牛肉价格接连4周上涨，羊肉价格第1-3周上涨，第4周根本相等。

　　从供给看，牛羊肉产能稳中有增，据国家统计局数据，二季度末，全国牛存栏10504万头，同比增3.9%；羊存栏33367万只，同比增0.9%。

　　后期牛羊出栏逐渐进入传统旺季，加之进口扩展，牛羊肉商场供应将继续添加。

　　从需求看，跟着气候转凉牛羊肉消费趋旺，叠加国庆中秋双节拉动，牛羊肉需求将迎来季节性顶峰。