2024年养殖业行业的市场发展现状及发展的新趋势分析

来源：开云体育app官方下载发布时间：2024-07-24 23:55:08

　　养殖业是一个涉及广泛且复杂的产业，它利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，从而取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品。它是人类与自

　　养殖业是一个涉及广泛且复杂的产业，它利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，从而取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品。它是人类与自然界进行物质交换的极重要环节，也是农业的主要组成部分之一，与种植业并列为农业生产的两大支柱。

　　养殖业包括畜牧养殖和水产养殖两大类。畜牧养殖主要指家畜家禽的养殖，包括牛、羊、猪、鸡、鸭等;水产养殖则是指在水域中进行的各类鱼类、虾类、蟹类等水生动物的养殖。

　　根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年养殖业行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》分析

　　在产业链的上游，饲料、兽药和种畜禽是养殖业的重要生产资料。饲料是养殖动物所需的主要营养来源，包括粮食、油料、草料等。兽药则用于预防和治疗养殖动物的疾病，保障动物的健康和生产性能。种畜禽则是养殖业的基础，优质的种畜禽对于提高养殖效益和产品质量具备极其重大意义。

　　中游是养殖生产环节，包括畜禽的饲养、管理、繁殖等过程。这个环节需要投入大量的劳动力、资金和技术，通过科学的养殖技术和管理模式，提高养殖效率和产品质量。

　　下游则是畜产品的加工和销售环节。畜产品经过加工处理后，可以制作成各种食品、毛纺产品等，进一步满足市场需求。销售经营渠道包括批发商业市场、超市、电子商务平台等，将产品送达最终消费者手中。

　　2013年以来，中国禽蛋禽肉产量总体呈上升态势。2022年，全国家禽出栏161.4亿只，比上年增加4.0亿只，增长2.5%;禽肉产量2443万吨，增加63万吨，增长2.6%;禽蛋产量3456万吨，增加48万吨，增长1.4%。2022年末全国家禽存栏67.7亿只，比上年末下降0.2%。此外，牛羊禽肉产量在2022年达到9227万吨，比上年增加339万吨，增长3.8%。

　　在生猪养殖方面，中国是传统的生猪养殖大国，猪肉在国人的饮食结构中占据着主体地位。近十年来，除2019年和2020年受非洲猪瘟影响外，肉消费量从始至终保持在5000万吨以上，而猪肉产量基本和消费量相匹配，呈现自给自足的特征。2023年，全国生猪出栏72662万头。生猪养殖逐渐由个人散养转变为专业化养殖公司模式，头部猪企市场占有率逐年提升。

　　在畜禽养殖行业的整体发展上，中国畜禽养殖业发展历史可分为迅速恢复阶段、产量扩充阶段、转型发展阶段、生态健康养殖阶段。目前，畜禽养殖业发展呈现出健康养殖和环境友好型养殖的特征;发展目标由侧重数量转变为数量与质量并重，并且更看重发展质量;生产模式由分散经营转变为发展适度规模经营;养殖方式由耗粮型为主转向发展节粮型养殖;监督管理由以堵为主转向疏堵结合。

　　绿色、生态养殖。随着花了钱的人食品安全和环保的关注度逐步的提升，绿色、生态养殖成为行业发展的重要方向。这包括采用科学的饲养管理技术，减少废弃物排放，使用环保饲料，以及发展循环农业等，以保护生态环境。

　　规模化、集约化。随着养殖技术的进步和市场需求的增加，养殖业正朝着规模化、集约化的方向发展。大型养殖企业通过整合资源、优化管理，能大大的提升生产效率，减少相关成本，同时更好地保护环境和确保食品安全。

　　特色养殖。特色养殖是指根据地域特点和资源优势，发展具有特色的养殖项目。例如，特色水产养殖、特色禽类养殖等，这些项目具有较高的附加值和市场潜力，有助于推动养殖业的多元化发展。

　　科技创新。养殖行业将更看重科学技术创新，引入智能化养殖、生态养殖等新技术，以提高养殖效益和减少对环境的污染。例如，通过物联网技术实现养殖环境的智能监控和调控，提高动物的生长速度和健康状况。

　　了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院《2024-2029年养殖业行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》。同时, 中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。