“仕而优则学,学而优则仕”。这句出自《论语·子张》的话,本意是指在工作之余就应该去学习、进修提升个人;在学习之余也要多参与工作实践,增长见识,取长补短,全面发展。其延伸出的含义与水产行业中渐渐兴起的产业链思维不谋而合。行业巨头、外来资本纷纷下场投资布局,以点带面,全产业高质量发展。也推动着水产行业的大变革、大发展!
渔美康作为中国水产动保行业的有突出贡献的公司之一,在过去的几年里更是大动作频出。斥资2亿打造中国自动化程度最高、面积最大的水产动保生产基地;投资6000万打造自动化颗粒动保车间,成为全国第一家建成功能料生产车间的动保公司;成立福美康平台,3个月极速创建3家工厂;进军河蟹苗种及产业链板块......在功能饲料、优质饲料、动保、水产种业和智慧渔业等领域持续开展科技攻关。
值此岁末年初之际,本刊特别采访到了渔美康集团总裁刘绍春,一位80后的集团掌门人。作为渔美康集团绝对核心的他,8年前带领一群平均岁数不到24岁的年轻人毅然创立渔美康,从零开始,一路挺进全国水产动保头部企业。即便是在行业“变革时期”,也能洞悉行业趋势,明确规划发展目标,推动渔美康全产业链的大发展。
接下来,我们就来重新认识这位80后总裁对渔美康未来的规划、对目前水产行业的前瞻观点,以及对企业管理和专业团队的打造有哪些独到见解。
当代水产:渔美康在2021年的饲料板块推进得如此迅速,雷厉风行的布局华中、华南和华东三大水产养殖市场,是出于怎么样的全局筹划?
刘绍春:主观上,在水产中有几大环节对养殖成功有着深远的影响。如:苗种、饲料、养殖模式和养殖管理等。严格意义上讲,动保只是在养殖管理过程中的其中一环。对此,我和渔美康的小组成员一直都有清楚的认知。我们从一开始就已经明确渔美康未来的前进方向,必然是朝全产业链发展,并不过分偏向某一领域。水产养殖是一个全面的、科学的、系统的过程,仅仅是在某个领域做好做精,并不意味养殖就能获得成功,我们要用科学的眼光看整个行业。
客观上,市面上有大大小小众多饲料厂,但饲料行业还处在杂乱无章的状态。刚开始,我们还不太熟悉,恰好渔美康也处在动保领域极速扩张期,再兼顾饲料生产确实有些应顾不暇。因此在最开始,我们并没有计划自己生产,而是想通过代工的方式弥补短板,过程中再不断细化。于是我们找来了很多公司代工,但是经过合作发现,很多时候代工厂产出的饲料效果却并不理想,包括很多大公司做出来的产品,也未能达到我们预期的目标。
为此,我们不得已重新评估,是否要走自建工厂,自主生产的道路。对于代工产品不能达到预期效果,我们做了详细的调查分析,发现根本原因有三:
第一,明确渔美康要做的饲料是功能料,尤其是含中草药的功能料。因为中草药的特殊性,必须要通过熬煮等特殊工艺才可以做到较好的使用效果。如果只是直接粉碎拌料,效果要大打折扣。而中草药又是饲料替抗减抗的一个核心的技术关键,假如没有中草药功能料,客户又想要达到同样的效果,只能自己动手,各种操作和时间成本无疑是加重了他们日常工作的负担。因此,渔美康决定要把中草药有效成分做进饲料中。前期因各种各样的原因限制,很多饲料厂的生产的基本工艺没办法满足我们对于中草药功能料的生产规格要求。因此,在最开始我们也只好在自己湖南的工厂有限条件下生产这种功能料。“求人不如求己”这也坚定了我们要走自建工厂道路的初心。
第二,从经销商和养殖户的需求出发。他们一直以来的追求就是高品质货真价实的饲料。我们的经销商和养殖户一直以来都十分信赖渔美康的品牌,并且也殷切希望渔美康能尽快补齐饲料这一板块的缺口。有位合作多年的经销商曾坦言道:八年来,他对于渔美康的动保产品十分信赖。而在没有渔美康之前,没有一个厂家能让我们真正放下心。同样的问题也存在于饲料产品中,只是饲料里还没有渔美康这样的,真正能让人放心的产品。
正是出于不想辜负了广大新老客户朋友的期待。我们才开始着手自研生产饲料,在深度体验了一年后,我们得知饲料如我们前期预想,制作难度并不算大,只要具备好的工艺和好的开发团队就能做出好的饲料。同时,我们在自建养殖基地的实际养殖过程中,发现好的饲料和差的饲料,出来的养殖效果千差万别。比如:小龙虾,好的饲料可以养出500~600斤/亩,而且是大规格;而不好的饲料只收获100多斤/亩。其他养殖品种亦是如此。这也坚定了我们迫切成立自主饲料生产平台的决心。
第三,出于对自身“渔美康”品牌形象及口碑实力的强大自信心。渔美康多年以来在养殖户、经销商心中广泛树立的品牌形象和良好声誉,后面走的每一步路,都有众多客户给予的支持为后盾,这份信任也给予了我们建立新的饲料生产平台的勇气。既然客户信任我们,我们就应该要做得更好,也必须要做到更好!
当代水产:即便如此,但渔美康在短短三个月内创建三个厂,还是着实令人叹为观止!想要完成如此壮举,除了要有雄厚的财力物力,还需具备极大的魄力,相信我们大家在惊叹的同时,也在思考渔美康如此快速扩张,意在何为?
刘绍春:表面看似突然爆发的高歌猛进,其实也经历了长时间的沉淀积蓄。渔美康之所以能在这么短时间之内建立三个工厂,根本原因:一是因为今年湖南的工厂运行比较顺利给我们大家带来极大的信心。工厂成立第一年就带来了两万多吨的销量,并在第一年就实现了盈利,预计明年销量会超过5万吨。建厂首年就能实现盈利,即便是在行业内老牌企业扩建的新厂中也是较难实现的目标。
除此之外,还有我们从始至终坚持“做好产品,做好饲料”的理念。从最开始我们关注的重点,就不在打无意义的价格战上,而是放在饲料品质和质量,我们更关注的是饲料在实际养殖中对客户效益的提升。正是源于湖南工厂的成功尝试,再加上我们和福美康团队的良好合作基础,以及不断有志同道合的伙伴加盟,为一起发展添砖加瓦,“天时地利人和”的前提下,我们能一口气便连开三座工厂,也只是顺势而为之。
说来轻巧,但是过程中也并非一帆风顺。例如:在研发过程中,在内部和研发部门沟通中发现,常常会出现实际的需求和产品研发间存在偏差的情况。研发人员是科班出身,具备多年的理论知识积累,做出来的配方也是专业的,全部符合商业配方生产规格要求。但在面对一直在变化的养殖实践情况中,这样的配方不免有些刻板,脱离了市场需求,并不可以真正切合养殖真实的情况。因此,每每有突发状况反馈,时间长了研发成员也不免有非议的声音,但过后还是很快调整好心态,并积极努力配合调整配方。不断“挑刺”其实是好事,只有不断的交流沟通碰撞,才能不断换位思考和改进提升,研发更适合实际养殖和养殖户需要的产品。
过程中,有更多志同道合的伙伴加入到团队当中,并逐渐完善研发、运营团队建设。有足够丰富的人才储备,我们才可以更好的去布局华中、华东和华南市场甚至全国市场。这三个工厂的建立,还只是我们渔美康未来布局的第一步。
其三,积极地扩张,离不开人力物力财力的输出。关于财务方面,凭借渔美康树立的良好信誉和口碑,以及我们的强大的营业销售能力,一旦我们应该引入外部融资渠道,相信会有很多资本愿意给予强有力的支持。现实的情况也是如此,我们未来短期的计划是:在三个工厂都顺利运营的前提下,下一步会借助资本的手段,争取在三年左右,快速布局10~20个新工厂。
当代水产:除了饲料板块,渔美康在苗种板块也有新的计划,蟹苗板块已见成效。今年4月,更是与刘少军院士达成初步合作意向,是否意味着渔美康在苗种板块,也会迎来新的变化吗?
刘绍春:苗种是水产养殖的关键要素之一,渔美康一直以来也很看重种业的发展。但由于育种工作的技术门槛较高,并不是企业通过短期投入就能取得成果。所以,我们首选是和刘少军院士以及其他专业的育种团队深度合作,协助专业育种团队把新培育的好苗推广落地,让广大养殖户朋友接触到更好的苗种,享受到科技带来的红利。经过我们渠道系统推广的苗种,我们也会有专人跟踪记录,以确保它能“兑现自己的天赋”。
比如:合方鲫,我们经过长时间跟踪记录,发现它生长速度快,饵料系数也不高,同时它的抗病力也很好。有这么好的苗种,当然应该推广出去,我们还需要借助渔美康的渠道和品牌影响力大力推广,让广大养殖户都能受益。只有让养殖户受益,企业才能更顺利的发展。
刘绍春:目前渔美康在蟹苗上,已经耕耘了三年时间。我们的优点是,全程跟踪了从蟹苗到成蟹的整个养殖周期。从白籽到扣蟹,再到成蟹养殖一个完整的周期需要2~3年的时间。从跟踪实践中我们得知,在相似的养殖技术和管理、饲料等前提下,好的蟹苗,对最后养出来的成蟹的品质、品相和产量之间都是存在一定的差异的。这也更加坚定了我们渔美康坚持在优质的亲本中优中选优,培育出优质的蟹苗,给养殖户送去高品质蟹苗的决心。能够实实在在帮助养殖户提高成蟹品质和产量,也是一件令我和团队备受鼓舞的事情,所以我们也会一如既往的坚持去做。
当代水产:从您率队创立渔美康,历经8 年跃居为中国动保头部企业,这离不开您对企业未来的发展命脉的把控和对水产行业的了解,未来,水产行业发展的新趋势如何?什么样的企业才有永葆青春?
实际上,中国企业讲诚信的很多,但能做到的少之又少。我对渔美康最初的期待并不是一定要做到多大体量的企业,但一定要成为一家众人口中比较正面的企业。一定是一家在经销商和养殖户心中都认可的,讲诚信、产品好的公司。
诚信,虽然看似是“老掉牙”的传统美德。但知易行难,能在这纷繁复杂的社会中保持诚信的人,坚持诚信经营的企业,还是很让人感动的。不管未来的社会怎么样发展,行业要经历怎样的跌宕起伏,才能回归理性和本质,我相信再过十年、二十年,中国随着国际社会地位的提高,以及中国自身每个方面的强大。不再只唯金钱论,更不再是以企业资金雄厚与否,规模大小与否论英雄的时候。那些受人尊重的,被人信任的,还是那些坚持诚信经营的企业。
做企业离不开组建团队,而想要建立一个好的团队,很重要的一点就是确立小组成员的共同目标。“亲兄弟明算账”,即使是再亲近的人,也没办法做到百分百的信任。但至少可以让每一位渔美康成员,都可以感觉到自己在这个企业存在的价值。渔美康公司成立的目标就是想让水产行业慢慢的变好,哪怕我们贡献的力量很微薄,但最起码我们从始至终在行动,并且未来还会朝着这一目标不断前进。设立一个好的目标,一个健康的目标,或是说宏大的目标,能吸引更多志同道合的人加盟,一起共谋发展。“得道者多助”,所以才会有这么多业内资深的经理人,知名专家教授,和行业大咖,愿意信任和支持渔美康的事业。
要想企业持续输出,稳定发展,就必须建立属于自身个人的企业文化。这种文化一定是积极、正面、向上、正能量的文化。引导大家更有家国情怀,对待国家、社会、家庭要有责任心,引领团队积极进取、认真负责、互相协作。我相信具备这种文化自信的企业和团队会有更强的战斗力。
当代水产:渔美康创业的途中遭遇到哪些挫折?您又是如何化解的,能不能分享一下?
挫折是客观存在的,每一个企业甚至每一个家庭都会碰到。挫折也不一定只有坏的成分。面对挫折,前提是你要有自己明确的目标,在设立目标的时候,你就能清晰的预见自己途中所要经历的挫折和苦难。万丈高楼平地起,一个企业的诞生就如同是一个人的出生,成长的过程必然是要吃很多苦的。所谓:“吃得苦中苦,方为人上人。”吃的苦越多,经历的困难越多,这个企业才能越发强大。所以面对这些困难的时候,我们不应该抱怨和躲避,而是要去积极面对它,解决它。这样经过风风雨雨的历练,团队才会慢慢的默契,公司才会慢慢的强大。
换而言之,一家没有经过风雨的企业,也不是一个健康的企业,所谓风雨过后见彩虹,没有经过磨难的公司,即使他顺利且快速的发展壮大,一旦遇到挫折就容易陷入瘫痪,人是相同,所以要客观的去看待挫折。
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