全国饲料工业发展概况

　　 2003年是中国饲料工业起步以来，面临问题最多的一年。非典疫情一度造成饲料物流受阻，原料短缺，市场萎缩。2003年10月份之后，饲料工业遭遇罕见的原料价格暴涨，豆粕和赖氨酸涨价幅度创历史顶配水平。各级饲料管理部门积极落实国家对饲料企业的优惠税收政策，降低生产所带来的成本；努力协调增加大豆进口配额，保证豆粕原料的有效供应，抑制了豆粕价格的恶性上涨；广大饲料从业人员以市场为导向调整产品结构，压缩一般性饲料品种，加快发展浓缩饲料和精料补充料，开发新型饲料资源和饲料品种，促进饲料产品的更新换代，满足多种饲养品种、饲养方式对饲料产品的需求。通过全行业积极努力，克服影响行业发展的艰难险阻，保持和促进了饲料工业稳定发展。

　　生产持续增长2003年，全国饲料工业产品总产量达8780万吨，比2002年增长5.5%。其中，配合饲料6400万吨，增长2.7%；浓缩饲料2040万吨，增长16%；添加剂预混合饲料330万吨，增长4%。全年饲料加工业实现产值2100亿元，增长10.2%。中国配合饲料占世界总产量的份额达10.5%，比2002年增加0.2个百分点，继续居世界第二位。

　　结构调整速度放慢配合饲料比重继续呈现下降趋势，2003年，配合饲料占全部饲料的比重由2002年的75%调减到73%，下调2个百分点，比2002年下调幅度下降1个百分点；浓缩饲料比重由2002年的21.2%上升到2003年的23.3%，上升2.1个百分点，比2002年增幅减少0.9个百分点；添加剂预混合饲料的比重为3.7%，比2002年下降0.1个百分点。

　　主要原料供应紧张2003年，全国玉米产量为1.159亿吨，比2002年下降4.5%；豆粕总供应量为2050万吨左右，其中饲用豆粕供应量约为1800万吨，缺口在300万吨左右；鱼粉产量40-45万吨，比2002年有所下降。

　　企业亏损严重2003年全国大部分企业处于亏损状态，同时约有30%左右的中小型企业停产或倒闭，大规模的公司和有一定实力的中型企业勉强维持生产或限产。据调查统计，全国亏损的企业约有80%，行业亏损接近100亿元。

　　产品价格基本稳定2003年，饲料产品价格持续保持在较低价位上运行。猪配合饲料平均价格为1.59元/千克，与2002年相比，增长2.5%。肉鸡配合饲料平均价格为1.86元/千克，增长1.6%。蛋鸡配合饲料平均价格为1.70元/千克，增长2.4%。配合饲料价格变化幅度总体很小，基本保持相对来说比较稳定的态势，市场供应充足，为养殖业的持续发展和农民增收做出了较大贡献。

　　原料价格大幅度上涨饲料原料市场行情报价变化较大，饲料原料价格总体平均上涨10%左右，第四季度上涨幅度更大，超过20%，饲料加工公司成本上升，利润继续下滑。

　　1.玉米价格持续上升。2003年玉米减产541万吨，但由于出口有利可图，全年玉米出口达1639万吨，同比增长40.4%。受玉米产量下降和出口增加的影响，全年玉米价格稳步上升，平均价格为1.14/千克，比2002年增长5.6%；2003年12月份玉米价格达1.27元/千克，比1月份上涨18.7%。

　　2.豆粕价格急剧上扬。2003年1月份价格同比增长12%，2月增长7.5%，非典期间的3-6月份豆粕价格仍然扑朔迷离，升降交替。第三季度之后，豆粕价格持续攀升，特别是“十一”之后，南方个别销区一度升至3800元/吨的历史高价，平均价达3300元/吨，上着的幅度超过2003年前9个月平均价的60%，比2002年同期上涨77%。受豆粕价格影响，其他饼粕蛋白原料价格也出现了大幅攀升，平均涨幅200元-300元/吨，饲料行业遭受重创。全年豆粕平均价为2.43/千克，比上年增长14.6%。豆粕实际上慢慢的变成了2003年饲料和畜产品价格上扬的起点和发端。

　　3.鱼粉价格相对较平稳。在豆粕价格持续上涨的同时，鱼粉价格却未随之上扬，从始至终保持稳定的态势。2003年进口鱼粉平均价格为5.60元/千克，与2002年持平，为饲料产品价格稳定做出了贡献。

　　4.饲料添加剂价格总体稳定，个别品种价格狂升。2003年，大多数饲料添加剂品种价格稳定，但饲料级赖氨酸价格极为反常，特别是10月中旬之后，赖氨酸市场成交价格迅速从每千克28元上升至50元的历史高价位，该价位持续一个月时间，与2003年初和2002年平均价格相比，涨幅达100%，客观带动了饲料生产所带来的成本的上升。

　　饲料粮供需矛盾越来越突出近年来，中国玉米播种面积和产量总体上有所增加，但仍满足不了饲料生产需求，已经连续4年动用国家储备粮作为饲料粮。据测算，2003年的玉米库存占饲用玉米总需求量的比例不足20%，扣除不适宜作饲料的粉质化陈化粮后，已逼近饲料粮储备的国际警戒线，对中国粮食安全构成了严重威胁。

　　蛋白质饲料原料严重匮乏中国是蛋白质饲料资源短缺的国家。目前，主要蛋白质饲料原料仍然依靠进口，如鱼粉约70%需要进口，生产豆粕的大豆约70%需要进口，构成蛋白质的基本单元-合成氨基酸50%以上需要进口。中国蛋白质饲料原料加工业发展严重滞后，不仅抑制了饲料工业的加快速度进行发展，而且由于营养失衡造成了其他饲料粮的浪费。

　　饲料原料市场有待规范目前，国内少数几个大豆加工公司就占据了70%以上的豆油和豆粕市场占有率，已基本形成了寡头垄断的态势，客观上造成了豆粕高价位运行。受豆粕价格影响，相关联的大部分蛋白质饲料原料价格随之波动，加剧了饲料原料供求失衡的局面。

　　饲料安全问题不容忽视几年来，全国饲料产品质量监督检测结果为，中国饲料产品质量合格率从始至终保持在90%以上，饲料添加剂产品合格率从始至终保持在85%以上，饲料质量情况总体是好的。但饲料产品安全卫生状况仍不容乐观，如动物源性饲料产品质量较低，添加违禁药品的现象仍未杜绝，滥用饲料添加剂的情况时有发生，有毒有害于人体健康的物质未有效控制，威胁到养殖动物生产和人民身体健康，也影响着养殖产品的国际贸易。

　　当前中国农业正处结构调整的关键时期，实现饲料工业持续发展的有利条件比较多，特别是从政策层面分析，从饲料资源和饲料市场分析，实现2004年饲料工业更大的发展是可能的。

　　产业政策稳定2002年9月，国务院办公厅转发农业部关于促进饲料业持续健康发展若干意见的通知（[2002]42号）中精确指出，继续执行国家对饲料行业的现行税收优惠政策，多渠道增加对饲料业的投入。2004年2月，国务院办公厅关于扶持家禽业发展若干措施的通知（[2004]17号）中进一步明确了有关饲料有突出贡献的公司的优惠政策。这些政策都为饲料发展创造了更加宽松的政策环境。

　　饲料粮转化潜力大从中国饲料谷物总量和工业饲料消耗谷物量比较分析，当前只有约四分之一的饲料谷物直接用于饲料加工，其他四分之三的饲料谷物由养殖场自行加工或农户直接饲喂，这表明中国饲料工业加工转化饲料粮的潜力是巨大的。

　　畜产品消费持续增长从畜产品消费趋势变化分析，随人民生活水平的逐步的提升和膳食结构的改善，中国畜产品消费市场具有较大的增长潜力，中国的畜产品还是公认的具有国际竞争力的优势产品，畜产品消费的一直增长必将促进畜牧业的发展，进而带动饲料工业的发展。

　　饲用玉米供应环境逐步宽松当前，中国玉米生产正加快向区域化、专用化和优质化方向迈进。特别是国务院决定2004年启动优粮工程，进一步调动粮食主产区种粮农民的积极性，国内玉米单产、总产有望进一步提升。尽管国内玉米供给量逐年增加，但增幅小于饲料工业和畜牧业的发展速度，再加上国内玉米生产所带来的成本居高不下，均匀一致性差，综合竞争力弱，玉米进口的可能性增加。利用国内、国际两种资源和两个市场发展饲料工业已成为可能。