日前,由西北农林科技大学和国家肉牛改进中心主办的“第三届我国肉牛选育改进与工业高质量开展世界研讨会”举行,来自我国、美国、加拿大、日本、法国等10个国家的200多名代表参加了会议。大会上,我国工程院院士印遇龙环绕“加强肉牛种业科学技能创新,促进现代肉牛工业高质量开展”的主题作了陈述。
印遇龙表明,西北农林科技大学在肉牛选育改进研讨方面做得很不错。可是,肉牛选育改进本钱大、周期长、难度大,需求国家和校园进一步加大投入,继续支撑方能获得突破性效果。
据了解,我国是一个农业大国,畜牧饲养业占农业出产比重较大,饲养业的开展与粮食等质料储藏的抵触正在加重,用于饲养业的粮食紧缺,比方大约70%~80%的大豆依靠进口。而很多的畜禽粪便也会引起严峻的氮污染,2009年,畜禽粪便排放量为400亿吨,其间生猪饲养排放量为200亿吨,包含15000万吨氮排放,排放的矿物质污染土壤和水,畜产品安全问题日趋杰出。
印遇龙指出,这就需求一方面育出“吃得少,长得快”的优良品种,另一方面注重节粮与环保性饲养技能的研制。如进步肉牛增重速度,添加肉牛的疾病抵抗力。我国非粮型饲料资源来历广、品种多、总量大,富含营养成分和生物活性成分。为此,应大力推广使用非粮型饲料替代部分惯例饲料,以弥补动物所需营养素和功能性成分,下降饲料本钱,削减环境污染,开发空间很大。
此外,印遇龙以为,注重发酵饲料应用于反刍动物出产的悉数进程,以进步奶牛的泌乳水平,使净产奶量、乳脂率、乳蛋白水平升高。而且,发酵饲料的开展对进步动物饲料使用率和转化率、下降畜禽饲养对环境发生的污染具有严重的含义,在饲料工业中具有宽广的开展前途。
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