【48812】2021年6月全国畜产品和饲料价格趋势剖析

　　据对全国500个县集贸市场和收集点的监测，2021年6月份，生猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、产品代蛋雏鸡、产品代肉雏鸡、牛羊肉价格下降，生鲜乳、玉米、豆粕、进口鱼粉、合作饲料价格继续上涨。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.20:1，比上月下降1.50个点。

　　全国活猪平均价格15.66元/公斤，同比跌落50.3%，环比跌落21.6%，接连5个月跌落。从价格涨跌状况看，全国活猪价格遍及跌落。其间，华北地区环比跌幅较大，为22.3%，北京领跌，跌幅为24.6%。从价格水平来看，华南地区活猪平均价格最高，为17.51元/公斤；东北地区最低，为14.24元/公斤。

　　全国猪肉平均价格27.01元/公斤，同比跌落43.6%，环比跌落19.0%，接连5个月跌落。从价格涨跌状况看，全国猪肉价格遍及跌落。其间，东北地区环比跌幅较大，为21.1%，黑龙江领跌，跌幅为21.8%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为31.63元/公斤；东北地区最低，为21.86元/公斤。

　　全国仔猪平均价格55.39元/公斤，同比跌落42.4%，环比跌落25.3%，接连3个月跌落。从价格涨跌状况看，全国仔猪价格遍及跌落。其间，东北地区环比跌幅较大，为30.9%，吉林领跌，跌幅为36.4%。从价格水平来看，华中地区仔猪平均价格最高，为60.81元/公斤；西南地区最低，为47.41元/公斤。

　　全国鸡蛋平均价格10.04元/公斤，同比上涨23.5%，环比跌落0.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.08元/公斤，同比上涨50.8%，环比跌落1.4%。从涨跌状况看，天津、山东、河北、贵州、辽宁、河南等18个省份鸡蛋价格下降，江西、内蒙古、湖南、浙江、甘肃、新疆等11个省份价格继续上涨，陕西价格相等。其间，华北地区环比跌幅较大，为1.1%，天津领跌，跌幅为5.6%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为11.86元/公斤；东北地区最低，为8.82元/公斤。

　　全国白条鸡平均价格21.34元/公斤，同比上涨0.6%，环比跌落1.2%。从涨跌状况看，天津、宁夏、山东、上海、四川、江苏等24个省份价格下降，山西、黑龙江、贵州、吉林、内蒙古5个省份价格继续上涨，海南价格相等。其间，华东地区环比跌幅较大，为2.1%，山东领跌，跌幅为2.9%。从价格水平来看，华南地区白条鸡平均价格最高，为30.51元/公斤；东北地区最低，为17.22元/公斤。

　　全国活鸡平均价格19.34元/公斤，同比上涨2.5%，环比跌落1.6%。从涨跌状况看，江苏、河北、山东、广东、陕西、甘肃等22个省份活鸡价格下降，黑龙江、内蒙古、湖北、重庆、安徽5个省份价格继续上涨。其间，华东地区环比跌幅较大，为2.9%，江苏领跌，跌幅为5.3%。从价格水平来看，西南地区活鸡平均价格最高，为24.95元/公斤；华北地区最低，为12.72元/公斤。

　　全国产品代蛋雏鸡平均价格3.73元/只，同比上涨1.6%，环比跌落1.3%；产品代肉雏鸡平均价格3.40元/只，同比上涨2.1%，环比跌落8.1%。

　　全国牛肉平均价格85.44元/公斤，同比上涨4.3%，环比跌落0.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为78.64元/公斤，同比上涨6.6%，环比跌落1.0%。上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省平均价格为99.69元/公斤，同比上涨3.0%，环比跌落0.6%。从涨跌状况看，华北地区环比跌幅较大，为1.4%，内蒙古领跌，跌幅为2.2%。

　　全国羊肉平均价格83.91元/公斤，同比上涨7.3%，环比跌落1.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格82.09元/公斤，同比上涨10.7%，环比跌落1.8%。上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份羊肉平均价格为86.66元/公斤，同比上涨2.1%，环比跌落1.6%。从涨跌状况看，华北地区环比跌幅较大，为2.4%，北京领跌，跌幅为4.2%。

　　全国育肥猪合作饲料价格为3.63元/公斤，同比上涨14.9%，环比上涨0.8%，肉鸡合作饲料价格为3.64元/公斤，同比上涨12.7%，环比上涨0.6%，蛋鸡合作饲料价格为3.36元/公斤，同比上涨13.9%，环比上涨0.6%。