“食材界”依据农业乡村部要点农产品商场信息渠道发布、依托对全国500个县集贸商场和收集点的监测,整理出2023年第35周全国畜禽产品平均价格革新状况。
2023年第37周(收集日为09月13日),鸡蛋、鸡肉、产品代蛋雏鸡,牛羊肉,玉米价格
平均价格31.92元/公斤,比前一周跌落2.0%,同比跌落27.6%。
平均价格16.86元/公斤,比前一周跌落1.0%,同比跌落28.1%。
平均价格26.94元/公斤,比前一周跌落0.7%,同比跌落24.9%。
一般收集内蒙古、河北、新疆等10个主产省份生鲜乳平均价格。第37周10个主产省份生鲜乳平均价格3.71元/公斤,比前一周跌落1.3%,同比跌落10.2%。
据新京报,在奶价下行、本钱上涨对奶牛饲养业的“夹攻”下,2023年上半年10家上市、挂牌奶企中,有9家净利润下降,6家产生亏本。业界估计,本年下半年奶业局势依然严峻,2024年下半年有望到达供需平衡状况。
面临窘境,大都奶牛饲养企业采纳降本增效,拓宽肉牛、特征奶、饲料业、种业等新事务应对。包含优然牧业、现代牧业、澳亚集团在内的大型牧业集团却在扩张。跟着部分中小草场在此轮下行周期中被筛选,奶牛饲养业集中度将逐渐提高。
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