10月全国畜产品和饲料价格趋势及分析

　　根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，10月份畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比），生猪、活鸡、羊肉产品价格持续上涨，鸡蛋、牛肉、玉米价格下降；与去年同期相比（以下称同比），活猪、猪牛羊肉、家禽产品、玉米价格持续上涨，仔猪价格下降。本月猪粮比价为5.75∶1，比上月回升0.23个点，连续2个月高于5.5∶1的盈亏点。

　　生猪产品价格出现小幅上涨。全国仔猪平均价格为每公斤9.85元（以下价格单位称元），环比上涨2.6%，同比下降1.7%。河北、浙江、山东、广西和重庆等主产区仔猪价格会出现下降。江苏和重庆仔猪价格全国最低，在7元以下。活猪平均价格为7.93元，环比上涨1.1%，同比上涨13.6%。全国70％的省份活猪价格环比上涨，其中上海、江苏、安徽等地区涨幅超过5.0%。本月各地活猪价格差异比较小，云南价格最低，为7.14元；广东价格最高，为9.33元。猪肉平均价格为12.99元，环比上涨1.3%，同比上涨5.0%。吉林和辽宁猪肉价格涨幅最大，分别为7.0%和5.3%，宁夏则出现较大降幅，达7.0%。北京猪肉价格全国最低，为10.65元。

　　近期生猪产品价格将保持稳定。由于当前生猪出栏量相对不足，加上“十一”和中秋节的消费带动，本月生猪产品价格持续小幅上涨。与去年同期相比，当前生猪产品价格仍然偏低。1-10月份，仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为8.40元、6.89元和11.76元，同比分别下降36.4%、15.2%和12.1%。但是由于玉米价格有所回落，某些特定的程度上抑制了生猪产品价格的上涨。预计今后一段时期内生猪产品价格将进入调整期，总体上将保持稳定。

　　家禽产品价格出现小幅振荡。全国鸡蛋平均价格为6.99元，环比下降0.1%，同比上涨4.2%。华北、东北、华中等鸡蛋主产地区价格下降，其中北京、河北、辽宁和山东等省市降幅超过6%，价位在6元以下。活鸡平均价格为11.24元，环比上涨3.6%，同比上涨5.6%。西装鸡平均价格为11.14元，环比上涨2.5%，同比下降6.2%。商品代蛋雏鸡每只2.24元，环比下降0.4%，同比上涨0.4%；商品代肉雏鸡每只2.27元，环比上涨0.9%，同比上涨20.1%。

　　近期家禽产品价格将稳中略降。1-10月鸡蛋、活鸡和西装鸡平均价格分别为6.07元、9.98元和10.03元，同比分别下降10.3%、10.4%和9.2%。当前家禽产品消费稳定，但“十一”和中秋节过后，蛋类产品加工及消费将有所减少。玉米价格的回落使得养殖成本有所降低。预计近期家禽产品价格将稳中略降，但禽流感疫情仍将是影响家禽产品价格和消费的主要因素。

　　牛羊肉价格基本持平。全国牛肉平均价格为18.54元，环比下降0.2%，同比上涨4.1%。上海、浙江、福建、广东、海南等南方消费省份牛肉平均价格为24.42元，环比下降0.2%；河北、吉林、安徽、山东、河南等主要生产省份平均价格为17.01元，环比上涨0.4%。羊肉平均价格为18.59元，环比上涨0.5%，同比上涨6.1%。上海、浙江、福建、广东、海南等南方消费省份平均价格为24.96元，环比上涨2.6%；河北、内蒙古、山东、河南、新疆等主要生产省份平均价格为16.72元，环比持平。

　　牛羊肉价格将稳中有涨。今年以来，牛羊肉价格总体上保持上升势头。1-10月份，牛、羊肉平均价格同为18.44元，同比分别增长4.8%和5.2%。第四季度是牛羊肉的主要消费季节，消费量将逐渐增加，预计近期牛羊肉价格将稳中有涨。

　　玉米价格下降。全国玉米平均价格为1.38元，环比下降2.8%，同比上涨4.5%。全国70%的省份玉米价格下降，其中河北、山东、河南等降幅较大，超过9%。玉米主产区中辽宁、黑龙江两省玉米价格也分别下降了2.2%和4.0%，吉林省价格环比持平。玉米主销区广东省价格较高，为1.61元，环比下降0.61%。进口鱼粉价格为7.64元，环比上涨0.1%，同比上涨21.9%。豆粕价格为2.53元，环比上涨1.2%，同比下降10.9%。育肥猪配合饲料价格为1.90元，环比上涨1.1%，同比上涨1.6%。肉鸡配合饲料价格为2.10元，环比下降0.5%，同比下降1.4%。蛋鸡配合饲料价格为1.91元，环比持平，同比下降1%。

　　近期玉米价格将稳中略降。随着新玉米的陆续上市，市场供给量增加，价格下降的压力将逐渐增大。预计近期玉米价格将稳中有降。

　　牛奶价格略降。由于各地牛奶价格差异较大，重点采用北京、天津、河北、内蒙、山西、黑龙江6个主产省的价格数据来进行分析。10月份牛奶平均价格为1.89元，环比下降0.5%，同比上涨1.6%。较之上月，北京、天津两市牛奶价格持平，河北、内蒙古两省略有下降。河北省牛奶价格最高，为2.06元；黑龙江牛奶价格最低，为1.68元。