最新！上半年反刍料约731万吨同比减少88%！牛羊产能减少行情有望回升？

　　7月25日，中国饲料工业协会发布《2024年上半年全国饲料生产分析》，全国工业饲料总产量14539万吨，同比下降4.1%；反刍动物饲料产量731万吨，同比下降8.8%。

　　中国饲料工业协会表示，受生猪产能优化调整和畜产品消费暂未恢复到预期水平等因素综合影响，饲料产量高位回调。全国工业饲料总产量14539万吨，同比下降4.1%。其中，配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产量同比分别下降4.0%、10.8%、0.7%。

　　其中，反刍动物饲料持续下降。今年以来，奶价、牛羊肉价格弱势运行，养殖场户普遍亏损，反刍动物饲料产量同比连续6个月下降。上半年，反刍动物饲料产量731万吨，同比下降8.8%。其中，奶牛、肉牛、肉羊饲料分别下降10.2%、6.9%、8.3%。

　　基于常识分析，奶牛养殖精细化程度较高，营养配方不会轻易做出大的调整。根据统计局数据，在奶牛不断去产能的背景下，上半年牛奶产量仍然有3.4%的增长，这也代表着整体的奶牛养殖水平在不断的提高，单体饲料采食量不会有明显减少甚至是呈现增长趋势。所以，奶牛料的下跌更多是由养殖量减少导致的。

　　据行业的人偷偷表示，一般的情况下规模场奶牛淘汰率约为20%，当前不少牛场已将淘汰率提升至30%-40%，综合看来目前奶牛平均淘汰率或许已超过30%。奶牛料下降幅度10.2%也有力地佐证了这一点。

　　反观肉牛产业，产能可能还处于相对充足的状态，统计多个方面数据显示，上半年牛肉产量328万吨，增加12万吨，增长3.9%。肉牛日粮中，粗饲料的应用及替换更为灵活，在当前行情低迷时，不少养殖场（户）受行情影响减少了工业饲料的应用，以农副产品等降低养殖成本，所以考虑，肉牛产能的缩减将小于6.9%的比例。

　　从另一个方面来看，淘汰的奶牛最终也将流入牛肉消费市场。以2022年1160.8万头存栏数据及新增的10%-20%的淘汰率进行计算，粗略估计至少有新增的110万头奶牛补充成为新增的肉牛产能。以2023年全国肉牛出栏量5023万头计算，这部分新增产能占比约为2.2%。

　　此外，有必要注意一下的是，进口牛肉依旧来势汹汹。海关总署多个方面数据显示，上半年我国进口冻牛肉数量总计140.2万吨，比去年增长了20.2万吨，同比增幅16.88%，进一步挤占了国产牛肉的市场占有率。将进口牛肉增长的份额计算进来，约占国内牛肉产能（2023年数据为753万吨）的2.7%。

　　综上，国内肉牛产能与牛肉产量经粗略估计，缩减比例或小于2%，意味着市场上的牛肉供应还相对饱和，这也是行情持续低迷的主要的因素。再叠加萎靡的消费水平，肉牛行情回暖还需要时间。

　　另一方面，牛奶产量依旧在上涨，奶牛产能未来仍将逐步优化，产能也势必持续传导到牛肉端。日前，农业农村部表示，肉牛和奶牛方面，由于供应惯性增长，短期内价格还会在低位运行，养殖脱困难度较大。牛羊视界综合分析认为，2024年牛价或将持续低位运行，至2025年二季度或将迎来反弹。