本周生猪价格为21.16元/千克,较上周上涨3.57%;猪肉价格为27.13元/千克,较上周上涨4.79%;仔猪价格44.69元/千克,较上周下跌1.22%;二元母猪价格为3359.09元/头,较上周上涨1.60%。
商务部监测多个方面数据显示, 2024年8月第2周商务部监测全国白条猪批发均价为25.92元/公斤,环比上周上涨3.51%。
本周生猪价格环比持续上涨,价格连涨超过七周。区域市场挺价情绪仍旧较强,规模场缩量,散户惜售现象依旧存在,市场供应整体偏紧,对猪价利多支撑依旧明显。不过高温天气,白条走货一般,需求提振不足,加之猪价连涨至阶段性高位,养殖利润可观,养殖户落袋为安心态明显,顺势出栏增多,猪价涨势一度放缓。但随着中元及周末临近,消费或有所增量,叠加饲料成本显著下降,二育持续滚动入场,再度提振市场情绪,猪价涨势再度扩大。本周周内猪价整体偏强,周度均价环比持续上涨。我们继续预判8月-12月份期间猪价总体将继续高企、8-9月份期间猪价总体将持续上涨,但9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在显著提升,猪价继续上冲疲态已经有所显现,这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。我们同时继续坚持认为,如果8-9月期间猪价继续过快过高上涨,则10月份-25年1月份期间出栏大猪价格虽然依旧处于盈利水平以上,但价格水平将大打折扣,总体上四季度猪价相比三季度大概率回落的几率在进一步提高。
蛋禽方面:本周鸡蛋价格9.62元/公斤,周内价格先弱后强,周度重心环比上周持续上涨2.28%。淘汰蛋毛鸡12.88元/公斤,周内价格整体偏弱,整体重心环比上周止涨转跌1.46%。供应方面,老鸡淘汰节奏缓慢,小码蛋产量整体呈增长趋势,同时蛋价涨至阶段性高位后,冷库陆续出货,供应整体增加,但大码蛋货源相对偏紧。需求端高蛋价对终端需求有一定限制,但蔬菜、猪肉等产品连续走高,鸡蛋替代需求相对较好,叠加临近开学季,集体采购需求或将增多,中秋节前备货也将启动,市场对后市预期整体看好。加之立秋后湿热天气有所减少,有利于鸡蛋存储,贸易商抄底囤货增多。本周鸡蛋价格先弱后强,周度重心环比上周继续上移。淘鸡方面,随着中秋节临近,部分企业恐中秋后扎堆出栏,顺势淘汰低产能老鸡,淘鸡市场需求平淡,屠企开工率偏低。不过随着鸡蛋价格明显回涨,多数养殖企业赌涨后市行情,惜淘老鸡情绪依旧偏强,淘鸡货源持续偏少。期间淘鸡价格持续偏弱后企稳,整体重心环比止涨下调。
肉禽方面:本周白羽肉毛鸡价格8.06元/公斤,周内价格连涨后小幅回调,整体重心环比继续小幅上涨0.52%。白羽肉毛鸭价格8.21元/公斤,周内价格先涨后跌,整体重心环比上周止跌小幅上涨0.26%。养殖端扛价惜售情绪较强,局部肉鸡供应依旧处于偏紧状态,但是肉鸡产品价格滞涨,屠企库存偏高,亏损情况下控价限杀,开学季备货也无明显提振,周内价格连涨后小幅回调,整体重心继续小幅上移。肉鸭方面,毛鸭出栏整体较稳定,活禽市场需求平淡,肉鸭产品价格偏弱,走货一般,屠企采购不积极,毛鸭价格涨后跌,整体重心环比止跌小幅上移。
禽苗方面:本周鸡苗价格均价3.23元/羽,周内持续偏强,整体重心环比上周止跌上涨1.44%。白羽肉鸭苗价格3.90元/羽,周内价格先涨后稳,整体重心环比上周持续上涨4.08%。肉种蛋价格2.11元/枚,周内价格保持稳定,整体重心环比持平。白羽肉鸡苗方面,毛鸡价格趋稳略偏强,加之饲料价格下行,养殖端存在一定补栏需求,种禽企业排苗计划相对顺畅。不过随着毛鸡价格滞涨,养殖端对后市预期不明朗,成本控制情绪偏重,鸡苗涨幅受限制。鸡苗价格缓慢上行,整体重心环比止跌小幅上移。本周鸭苗供应量稳中略减,日均出苗量预估1185万羽,鸭苗排苗计划顺畅。白羽鸭苗价先涨后稳,整体重心继续上移。
蛋禽市场:高温天气仍继续,产蛋率仍受影响,不过小码蛋产量总体增加,淘鸡量也将小幅增加,在产存栏也呈小幅增加态势,短期商品鸡蛋供给略有压力。不过季节性需求慢慢地显现,开学季及中秋、国庆等节日都逐渐临近,各贸易商、加工公司等为此提前备货的需求增加,加之鸡蛋替代需求较好,商品鸡蛋价格总体偏强运行为主的几率较大;淘汰蛋毛鸡方面,随着中秋等节日逐渐临近,淘鸡意愿或有增强,淘汰蛋毛鸡供应量也将慢慢增加,而家禽屠宰企业收购积极性仍然不高,淘汰蛋毛鸡出场批发价格总体呈小幅震荡的可能。
肉禽市场:8月下旬,8月份白羽毛鸡及毛鸭出栏供应量将继续增长供应将继续改善,但需求端暂无明显提振,屠企采购积极性一般,短期白羽毛鸡及白羽毛鸭日度出场批发均价总体呈偏弱走势为主的可能性更大。
禽苗市场:受孵化企业出苗低谷期逐步结束叠加中秋节前集中补栏需求收尾影响,预判8月下旬随着集中补栏需求减弱叠加孵化企业出苗适度增长影响,白羽肉鸡及白羽肉鸭价格回调几率将慢慢地提高。肉种蛋方面,下半月随着天气逐步转凉供应有望逐步改善叠加孵化企业需求增加,下半月弃稳回调几率将慢慢地提高
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